» » Грип та ГРЗ. Поняття захворювань. Причини і симптоми застуди та грипу. Харчування при захворюваннях

Грип та ГРЗ. Поняття захворювань. Причини і симптоми застуди та грипу. Харчування при захворюваннях

Грип та ГРЗ. Поняття захворювань. Причини і симптоми застуди та грипу. Харчування при захворюваннях

У холодну пору року погода дарує нам не тільки можливість помилуватися зимовими красотами, але й відчути на собі всі «принади» цієї пори року - ГРЗ та грип. І застуду, і грип викликають віруси.

Їх багато, і всі різні, чим і пояснюється той факт, що в деяких випадках захворювання триває довше, ніж в інших, і розрізняється симптомами. Загальні симптоми для обох захворювань - слабкість, кашель і нежить.

Активна фаза грипу триває в середньому близько тижня (хоча залишкові явища - слабкість, занепад сил, депресія - можуть зберігатися ще кілька тижнів після зникнення гострих симптомів). Відновлення сил після застуди зазвичай займає менше часу, ніж після грипу.

Застуда - Це інфекційне респіраторне захворювання, що вражає верхні дихальні шляхи. Більшості простудних захворювань не властиві висока температура, озноб і інші більш серйозні симптоми, характерні для грипу.

Навпаки, характерна особливість грипу, що відрізняє його від застуди, - раптовий початок, яке зазвичай супроводжується високою температурою і ознобом.

Застуду викликають віруси, що належать до 5 вірусним родин.

Грип - Гостра вірусна хвороба, передається повітряно-крапельним шляхом. Характеризується гострим початком, лихоманкою, загальною інтоксикацією і ураженням респіраторного тракту.

Воротами інфекції є верхні відділи респіраторного тракту. Вірус грипу вибірково вражає циліндричної епітелій дихальних шляхів, особливо трахеї. Віруси грипу бувають 3 типів: А, В і С.

Грип типів В і С у дорослих зазвичай протікає в помірній формі, його часто плутають з сильною застудою. Якщо людина перехворіла грипом типу С, імунітет у нього зберігається на все життя і повторні захворювання рідкісні. (Маленькі діти особливо сприйнятливі до грипу типу С, і захворювання у них може протікати досить гостро.)

Вірус грипу А найменш стабілен- він більше, ніж віруси В і С, схильний мутації. Оскільки він часто змінює свою генетичну конституцію, імунітет до нього незначний, та й той, якщо й зберігається, то недовго.

Грип типу А має більш виражені симптоми, ніж застуда. Інфікування цим вірусом проявляється високою температурою і застійними явищами в дихальній системі.

Саме цей вірус часто стає причиною епідемій і пандемій грипу.

Грип обумовлює зниження імунологічної реактивності. Це призводить до загострення різних хронічних захворювань - ревматизму, хронічної пневмонії, пиелита, холециститу, дизентерії, токсоплазмозу та ін., А також до виникнення вторинних бактеріальних ускладнень.

Вірус зберігається в організмі хворого зазвичай протягом 3-5 днів від початку хвороби, а при ускладненні пневмонією - до 10-14 днів.

Інкубаційний період триває від 12 до 48 год. Типовий грип починається гостро, нерідко з ознобу або познабливания, швидко підвищується температура тіла, і вже в першу добу лихоманка досягає максимального рівня (38-40 ° С). Відзначаються ознаки загальної інтоксикації (слабкість, адинамія, пітливість, біль у м'язах, сильний головний біль, біль в очах) і симптоми ураження дихальних шляхів (сухий кашель, першіння в горлі, саднение за грудиною, осиплість голосу).

Правильне харчування при цих захворюваннях може не тільки прискорити одужання, але і попередити розвиток ускладнень.

Що стосується харчування хворого при гострих інфекційних захворюваннях, то тут довгий час діяв принцип: «потрібно багато їсти, щоб набратися сил». Сьогодні нам відомо, що відсутність апетиту - дуже мудра реакція нашого організму.

Він зосереджений на тому, щоб всіма силами боротися з хворобою, сам перемикає себе на режим голодування. Хворий надійде розумно, якщо буде розглядати відсутність апетиту як економію енергії з боку свого організму і не буде створювати йому додаткове навантаження - перетравлювання їжі.

Коли організм «перевалив через гору», з'являється бажання поїсти чогось свіжого, наприклад салату з фруктів овочів. Ці продукти містять вітаміни, мінеральні солі, які особливо потрібні видужуючому організму.

Завдяки баластовим речовин, що містяться в них, вони активізують діяльність травних органів. При виразному поліпшенні стану хворого йому можна давати чайні збори, що виводять з організму отрути.

А пережовування маленьких шматочків натуральних бджолиних сот постачає організм важливими речовинами (ензимами, ферментами, вітамінами, гормонами).

Повернутися в енциклопедію лікувальних дієт


Увага, тільки СЬОГОДНІ!