» » Салат "Літо"

Салат "Літо"

рецепти салатівЛіто - щедрий сезон, який народжує безліч фруктів, овочів, ягід і плодів. Влітку ми отримуємо потужний заряд вітамінів та інших не мене важливих корисних речовин зі свіжої рослинної їжі. Не дивно, що найсмачніші страви готуються також влітку.

Рецепт салату «Літо» - це поєднання найпростіших і, в теж час, найпопулярніших овочів і фруктів цього сезону. Його можна подавати як спочатку трапези, так і у вигляді самостійного блюда, яке, безсумнівно, оцінять жінки.

Час приготування - 25 хвилин.

Кількість порцій - 4.

Що потрібно для приготування фруктово-овочевого салату «Літо»:

- 3 ст. ложки натурального майонезу;

- 2-4 яблука різних сортів;

- 1 велика морква;

- 1 гроно улюбленого винограду;

-1-2 огірка;

- 100-200г твердого сиру (гауда, едам, мааздам).

смачні салати

Як приготувати фруктово-овочевий салат «Літо»:

Тонкими скибочками нарізують яблука двох сортів і укладають один шар на блюді.

смачні салати

Морква натирають соломкою.

смачні салати

Шар яблук змащують майонезом.

смачні салати

Один зубчик часнику подрібнюють і посипають їм шар салату.

смачні салати

Викладають половину тертої моркви.

смачні салати

Огірок нарізають соломкою і половину викладають зверху моркви.

смачні салати

Сир натирають соломкою.

смачні салати

Шар овочів змащують майонезом.

смачні салати

Потім висипають половину сиру.

смачні салати

Зверху викладають ще трохи скибочок яблук і ягоди винограду. Важливо щоб виноград був ніжний, без товстої шкірки і великих кісточок.

смачні салати

Викладають останній шар овочів.

смачні салати

Змащують майонезом і подравнивают форму салату.

смачні салати

Салат прикрашають скибочками яблук і виноградом.

Порада: щоб яблука не темніли, відразу після нарізки їх збризкують лимонним соком. Тоді їх зовнішній вигляд буде бездоганним. Це стосується всіх фруктів, які швидко змінюють колір (банан, ківі, яблука т.д.)

смачні салати

Готовий салат має настоятися при кімнатній температурі 5-10 хвилин.

Уже в тарілці салат перемішують і пробують на смак. Якщо готувати м'ясну версію салату, в нього можна додати курячу грудку або яловичий язик.

салати рецепти з фото


Увага, тільки СЬОГОДНІ!