» » Рисовий гриб корисні властивості

Рисовий гриб корисні властивості

Рисовий гриб корисні властивостіРисовий гриб має безліч інших назв: живий рис, японський гриб, індійський рис, китайський морський рис, китайський гриб, морський гриб. Рисовий гриб, як і чайний і молочний гриби відносять до класу бактерій Зооглея. Дослівно цей клас бактерій можна перевести як тварина липке речовина і являє собою продукти життєдіяльності бактерій.

Зооглею схожі на слизові плівки, які утворюються на пиві або винних напоях в період бродіння. Всі зооглею об'єднує те, що в них у всіх присутні оцтовокислі бактерії.

Самим цілющим грибом з усіх зооглею прийнято вважати рисовий гриб. Корисні властивості цього гриба стали відомі ще з далеких часів. Для людського організму вони уявляю собою велику користь. Часто в нашій країні рисовий гриб називають морським, хоча він зовсім не росте в море. Ця назва отримано, швидше за все, через те, щоб гриб був завезений із заморських дальніх країн. Рис називають живим, так як під час спостереження за ним під мікроскопом можна побачити, як дихає цей мікроорганізм. А прозвали гриб рисовим і називають безпосередньо рисом через те, що цей вид гриба схожий на варений рис.

Більшість дослідників вважають, що рисовий гриб був знайдений вперше на Тибеті, тому назви, що відносяться до географії - китайський, індійський - пов'язані з місцями його розведення і зростання.

Цікаво те, що за своїми лікувальними і корисним властивостям рисовий гриб перевершує чайний та кефірний. Крім того, виростити його набагато простіше.

Як вирощувати рисовий гриб

Корисні властивості рисового грибаЗа своїм зовнішнім виглядом рисовий гриб схожий на великі зерна білого і кремового кольору. А ось за своєю формою він нагадує шматочки корала. Смачні газовані лимонади якраз і готують з настою рисового гриба. За своїм смаком такі напої нагадують квас або молочну сироватку.

Рисовий гриб потрібно вирощувати в скляній банці. Тримати її потрібно в сухому і теплому місці, щоб туди не діставали прямі сонячні промені. Беріть на півлітра накопичений прохолодної води одну столову ложку зерен гриба. Попередньо у воді потрібно розчинити дві столові ложки цукру і залити цією водою гриб. В ідеалі потрібно брати цукор коричневого кольору (тростинний). Гриб потрібно підгодувати відразу ж після занурення невеликою жменькою родзинок, можна брати курагу або інші сухофрукти. Таким чином, рисовий гриб можна наполягати в літній час дві доби, а в зимовий - троє. Коли добу підійдуть до кінця, потрібно злити ту рідину, яку ви готували для зростання гриба. Робіть це якомога акуратніше, за допомогою дрібного сита або звичайною марлі, промивайте гриб так, щоб крупинки, схожі на рис не зливалися у вас разом з водою.

Сухофрукти, які ви використовували для закваски, потрібно викинути. Рис повинен залишитися на марлі і його вам потрібно буде промити в злегка прохолодній воді, після цього, відокремлюйте столову ложку від гриба і заливайте тією ж кількістю води, додавайте все ті ж сухофрукти. Іноді, щоб надати майбутньому квасу особливий колір і смак, можна додати в нього як слід засмажені і навіть пережарені шматочки чорного і білого хліба.

Не можна тримати рисовий гриб на холоді, щоб він не розгубив своїх корисних властивостей. Гриб буде нормально рости і прекрасно себе почувати при температурі 23-26 градуси, а ось тримати його нижче 17 градусів просто не можна. Чим вище буде температура, тим швидше буде розмножуватися гриб. Приготований квасний напій можна зберігати в прохолодному місці, в холодильнику, не більше 4-х днів.

Готуйте настій гриба в 0,5 літрах води, щоб його вистачило приблизно тільки 1 людині на один день. Вже після 3-4-х тижнів щоденного застосування рисового гриба, ви зможете відчути позитивну динаміку у своєму здоров'ї. Пити такий настій можна до прийому їжі по три рази на день.

Чим ще корисний рисовий гриб

Як вирощувати рисовий грибКорисні властивості такої зооглею можуть допомогти впоратися з більш ніж ста захворюваннями. Серед них ішемічна хвороба серця, цукровий діабет, гіпертонія, артрити. Якщо постійно пити напій, приготований з рисового гриба, то можна усунути з організму солі, шлаки, привести в норму обмін речовин. Вживання рисового гриба може нейтралізувати різні запалення внутрішніх органів. Також застосування благотворно позначається на стані волосся і шкірний покривів.

Морський рисовий гриб може чудово омолодити організм, привести м'язи в тонус, що особливо важливо тим, хто займається спортом, і кому потрібно підвищити працездатність. За допомогою нього легко знизити кислотність шлунка і артеріальний тиск, вивести з жовчного міхура і нирок камені. Рисовий гриб показаний при різних онкології, так як він може зупинити ріст ракових клітин. Навіть при двотижневому застосуванні за допомогою настою можна зміцнити нервову систему людини, зняти безсоння, відновити потенцію. Якщо у ваших дихальних шляхах йде запальний процес, то морський рис люди вживають замість антибіотиків. Він здатний очистити верхні дихальні шляхи, а також усунути будь-які шкірні захворювання.

Сьогодні відомі два види рисового гриба - велика і дрібна.

У дрібної і великої рисового гриба однакові корисні властивості, але вони відрізняються за швидкістю зростання. Гриб з великими зернами зріє набагато повільніше, ніж дрібнозернистий рисовий гриб. Корисні властивості і відтінок смаку можуть трохи змінюватися між цими класами. Гриб з великими зернами має молочно-фруктовий смак, а з дрібними зернами - нагадує по своєму смаку квас.

Рисовий гриб також корисний для схуднення. У ньому міститься у великій кількості ліпаза - це людський фермент, який здатний розщеплювати важкі жири, що надходять разом з їжею. Ліпазу виробляють залози внутрішньої секреції з самої появи людини на світ. Такі несприятливі фактори як неправильне харчування, шкідлива екологія можуть змінити роботу залоз внутрішньої секреції і значно знизити вироблювану липазу. Через це жири перестають розщеплюватися і починають накопичуватися під шкірою у великих кількостях, що призводить до збільшення ваги людини.

Якщо пити рисовий гриб кожен день, то можна підвищити рівень ліпази, яка буде розщеплювати не тільки надходять з їжею жири, але й ті, які там вже встигли накопичитися. В результаті роботи цього ферменту виникає повна нормалізація всіх обмінних процесів, тому відмінне самопочуття, сон, тиск, нормальна вага і відмінна працездатність стануть на належному рівні. Для схуднення потрібно випивати приблизно по склянці настою рисового гриба два рази на день.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!