» » Переваги кукурудзи. Чому корисно їсти цей продукт

Переваги кукурудзи. Чому корисно їсти цей продукт

кукурудза калорії Як відомо в кукурудзі містяться білки, жири і вуглеводи. Кукурудза - Це рослина, зустріти білок в рослині дивно рідкісна подія. Кукурудза особливо рекомендується до вживання тим людям, які намагаються стежити за своїм харчуванням, хочуть знизити вживання м'яса. Не потрібно забувати про те, що концентрація білка в кукурудзі значно менше, в порівнянні з м'ясними продуктами харчування (приблизно в три-чотири рази).

Кукурудзяні качани багаті вітамінами B, PP і C, крім того, в свіжихкачанах кукурудзи високий вміст фосфору і калію. Після варіннякількість корисних речовинрізко падає на двадцять відсотків. Вітаміни групи Bспрямовані на підтримку організму людини в стресових ситуаціях, вони сприятливо впливають на роботу серцевого м'яза, інших груп м'язів, відповідають за нервову систему людини. Сприяють поліпшенню продуктивності червоних кров'яних клітин. Вченим вдалося з'ясувати, що в кукурудзі переважає вітамін B1, таким чином, вживши сто п'ятдесят (150гр) грамів кукурудзи, ви збагатите свій організм денною дозою даного вітаміну. В часточках (зернах кукурудзи) високий вміст вітаміну Е, він сприятливо впливає на нашу пам'ять. Таким чином, вживаючи нехай навіть по одному качану в день, ви ніколи не будете страждати склерозом, крім того, ризик серцевих захворювань знизиться у декілька разів, а також ви будете захищені від ракових захворювань. Ще однією корисною властивістю кукурудзи є те, що вона не містить в собі багато калорій і в теж час володіє хорошими поживними показниками.

Корисні якості кукурудзяних рилець.

Переважна більшість необізнаних людей викидають порожні качани і волосинки, які обволікають кукурудзу у відро для сміття, бо не знають, що в них міститься найбільша цінність цього продукту харчування, а не в зернятках, як прийнято вважати. З цих самих «відходів» і ведеться приготування усіма відомого ліки під назвою кукурудзяні рильця. Даний продукт харчування, а також препарат, буде вкрай корисний тим людям, які страждають на хронічний холецистит, набряками, гіпертонією і дискінезією. Ліки чи продукт сприяє поліпшенню струму жовчі, зменшуючи її в'язкі властивості. Основна користь - надання сечогінного дії. Більше того, кукурудзяні рильця також будуть корисні діабетикам, тому як вони зменшують кількість цукру в крові.Іспользовать можна в сирому, або сушеному вигляді, немає необхідності купувати препарат в аптечному кіоску. Рекомендується вживати у відвареному вигляді. Спосіб приготування дуже простий, для цього нам знадобиться три столові ложки сировини, заливаємо їх двомастами мілілітрами окропу. Даємо охолонути і настоятися. Необхідно приймати всередину кожні три-чотири години перед прийомом їжі. Протипоказань немає.

кукурудза калоріїІсторія кукурудзи. Особливості застосування.

Кукурудза досягає шести метрів у висоту, вважається найдавнішим рослиною на планеті Земля. Кукурудза «Прийшла» до нас з Південної Америки і Мексики, але прогрес не стоїть на місці і вже в наші дні вона успішно вирощується і плодоносить у багатьох куточках наше планети. Зерно кукурудзи відіграє важливу роль у промисловості (з них навчилися виготовляти промисловий клей, різновид спирту), вважається відмінним кормом для тварин, величезну популярність кукурудзяні качани завоювали в харчуванні людини.

В зернах овочевий (цукрової) кукурудзи міститься близько ста двадцяти кілокалорій (120кк). Цукрова кукурудза - Найбільш поширений вид кукурудзи, відрізняється жовтим забарвленням зерен. Існують і інші сорти кукурудзи, їх забарвлення відрізняється від звичного жовтого, і буває досить різноманітним, існує чорний, кремовий, медовий, кремовий забарвлення. Цікавий факт - всіма улюблений попкорн готують з крахмалистого сорти кукурудзи.

Середній плід кукурудзи може налічувати до ста п'ятдесяти грамів (150гр) зерен продукту. Точно відповісти на питання, скільки ж все-таки калорій в одному качані - вельми важко, тому як ця цифра залежить від розміру качана, а також від числа зерняток, які знаходяться на ньому. Калорійність одного середнього качана в середньому дев'яносто-сто вісімдесят (90-180кк) кілокалорій. Якщо ви хочете більш точно встановити цю цифру, вам необхідно відокремити зернятка від качана, після чого їх зважити. Далі обчислити виходячи з того, що на сто грамів середнього сирого качана кукурудзи припадає сто дев'ятнадцять-сто двадцять (119-120кк) кілокалорій.

Спосіб приготування кукурудзи абсолютно різний. Більшість людей люблять варену кукурудзу, деякі вважають за краще її смажити, інші люблять кукурудзяний хліб, треті - захоплюються корисними кукурудзяними коржиками і кашами.

кукурудза калоріїМетод від автора.

Цей спосіб вживання кукурудзи показав мені свого часу мій дідусь. Сенс його дуже простий. Варимо кукурудзу, даємо охолонути, після цього беремо 2-3 качана, зрізаємо зерна, кладемо в тарілку, додаємо кілька хороших шматочків вершкового масла, додаємо сіль, перемішуємо і їмо. Чудовий смак, вам має сподобатися. Приємного апетиту.

В вареної кукурудзі міститься сто вісім-сто двадцять п'ять (108-125кк) кілокалорій на сто (100гр) грам продукту. Як ви встигли помітити, кукурудза надзвичайно корисний продукт харчування, в її складі три чверті вуглеводів, магній, калій і залізо, а також багато необхідних вітамінів (A, B1, B3, B9, C). Регулярне вживання кукурудзяних качанів сприятливо впливає на роботу кишкового тракту, великий вплив робить на обмін речовин, сприяє зниженню рівня холестерину в крові, підвищує тонус. Але ж досить важко діставати кукурудзу в сиром вигляді протягом усього року. Тоді нам на допомогу приходить консервована кукурудза, на сто грам (100гр) продукту припадає сто чотирнадцять (114кк) кілокалорій. Одна порція кукурудзи Бондюель містить в собі п'ятдесят вісім калорій.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!