» » Дієтична овочева запіканка з кабачками, помідорами і баклажанами

Дієтична овочева запіканка з кабачками, помідорами і баклажанами

 Дієтична овочева запіканка з кабачками, помідорами і баклажанами

запіканкаРецепт розрахований: На 4 порції

Час приготування: 10 хвилин

Час випічки: 20 хвилин

Складність рецепта: Легкий

 Інгредієнти:

4 помідори

2 зелених кабачка

2 жовтих кабачка

2 баклажана

2 зубчики часнику

сіль, мелений перець

полпучка петрушки

2 лаврові листки

свіжий чебрець

2 столових ложки оливкової олії

Спосіб приготування дієтичної овочевий запіканки:

1) Розігрійте духовку до 210проС.

2) Вимийте баклажани і наріжте тонкими скибочками.

3) Обваляйте в крупної солі і залиште на 20 хвилин.

4) Промийте шматочки баклажанів і опустіть в окріп на кілька секунд.

5) Кабачки порізати тонкими скибочками (чистити їх не треба).

6) Також тонко наріжте помідори і 1 часточку часнику.

7) Натріть деко з високими краями другий часточкою часнику. Потім змастіть його оливковою олією.

8) Тепер починайте викладати овочі на деко, чергуючи їх.

9) Дрібно поріжте петрушку.

10) Полийте овочі 2 столовими ложками оливкової олії. Посоліть, поперчіть.

11) Посипте петрушкою і листочками чебрецю. Додайте 2 лаврові листки.

12) Випікайте в духовці приблизно 20 хвилин.

Дієтична овочева запіканка готова!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!