Мариновані подтопольнікі
Є такі гриби - подтопольнікі. Вони ростуть під тополями і березами. На вигляд не примітні, але якщо їх правильно приготувати дуже смачні! У мене є ...
Трохи про помідори
Хто не любить смачний свіженький салатик з зірваних прямо з грядки огірків, помідорів, зелені? А коли йдеться про зелені помідорах, багато хто уявляє ...
Як засолити сало правильно
Борщ, пампушка, солоний огірочок і, звичайно, сальце, є тими атрибутами нашого життя, з якими асоціюється душевне застілля і тепла розмова. Сало - це ...
Домашня хреновина
Приготування чортівня в домашніх умовах вважається російською традицією. Чортівня - це дивно смачна і гостра пряність, яка подається в основному до ...
Червона солона риба
Я давно хотіла знайти рецепт як посолити червону рибу, і то мені не подобався спосіб приготування, то смак вийшла риби. І зовсім недавно я знайшла ...
Як солити гриби на зиму
Солоні гриби - традиційне російське блюдо, яке подають як закуску, використовують для приготування супів і різних гарнірів в зимові місяці. Солити ...
Прикраса салатів
У сучасній російській мові слово «салат» - це страва з нарізаних овочів і фруктів. Ще в стародавньому Римі вважали ті страви, які складалися тільки з ...
Як солити гриби
Що може бути краще відвареної картопельки, приправленою вершковим маслом? Особливо якщо поставити на стіл приховану баночку з солоними царськими ...
Кабачковий салат на зиму
Домашнє консервування - справа досить клопітка і все частіше господині не хочуть ним займатися. А даремно! Адже будь-які овочі це комплекс таких ...
Як пастеризувати банки із заготовками і без них, використовуючи підручні засоби?
Кінець літа - початок осені вважається самої «спекотною»Часом для домогосподарок. Ті, хто любить ласувати взимку заготовками з овочів і фруктів, ...
Салати з авокадо
Авокадо - це плід з джунглів Центральної і Південної Америки, який з'явився ще в третьому тисячолітті до нашої ери. Іспанські мореплавці завезли цей ...
Готуємо в'ялену рибу будинку: проста рецептура, способи зберігання, калорійність продукту
Підсолена і витримана на повітрі певну кількість часу риба називається в'яленої. Такий спосіб приготування риби є одним з варіантів холодної сушки. ...
Весняний салат з огірком і крабовими паличками
Весняний салат, це легке свіже блюдо. Найчастіше до його складу входить свіжий огірок. Я вирішила поекспериментувати, і вийшло досить не ...
5 Способів приготувати смачний маринад для риби
Напередодні свят всі господині неодмінно замислюються над святковим меню. Щоб здивувати рідних, коханих і друзів можна спробувати приготувати ...
Салати з овочів: незвичайні рецепти
У користь овочевих салатів сумніватися не доводиться, адже овочі - справжнє джерело корисних речовин. Однак багато з них занадто прісні на смак, ...
Салати з кальмарів
М'ясо кальмара - дуже ніжне і по праву вважається справжнім делікатесом. Більше того, цей головоногий молюск ще й дуже корисний, оскільки містить в ...