» » Рулет з лаваша з фореллю

Рулет з лаваша з фореллю

Якщо вам потрібна швидка і оригінальна закуска, то рулет з лаваша з фореллю і плавленим сиром ідеально підійде. Робити цей рулет зовсім не складно, і дуже швидко.

Для приготування нам знадобиться:

  • лаваш тонкий - 2 шт.
  • плавлений вершковий сир - 200 гр.
  • філе солоної форелі - 300 гр.
  • кріп або петрушка

Для початку ріжемо форель дрібними кубиками. Можна використовувати як риби та сьомгу, і навіть горбушу. Але в цьому випадку, рулет вийде менш ніжним і м'яким.

Розстеляємо лаваш на фользі або дощечці. І рівномірно розкладаємо рибу по лаваш. Можна не дуже щільно.

Потім поверх форелі, ложечкою намазуємо плавлений сир, досить жирним шаром. І зверху посипаємо нарізаний кріп або петрушку. Зелень можна як змішувати з сиром, так і не робити цього.

Начинка для рулету готова. Тепер акуратно, щільно скручуємо лаваш в трубочку. Даємо йому так полежати 10-15 хвилин, щоб рулет придбав форму. І ріжемо його часточками шириною 3-4 см. Ну от, наш рулет з фореллю і плавленим сиром в лаваші готовий!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!