» » Шарлотка з яблуками

Шарлотка з яблуками

Коли хочеться смачного пирога, але вільного часу не так багато, рецепт шарлотки з яблуками просто порятунок. Простий і дуже смачний пиріг стане відмінним десертом. Завдяки своїм простим інгредієнтам, шарлотка з яблуками відмінна випічка до чаю, яка не тільки принесе задоволення, а й зекономити Ваш час!

Для приготування нам знадобиться:

  • 4 курячих яйця
  • 1 ст. цукру
  • 1 ст. борошна
  • пол ч.ложки соди
  • 1-2 зелених яблука

Збити яйця, додавши цукор і борошно так, щоб утворилася однорідна маса. До вмісту додати соди і все добре перемішати. На цьому етапі важливо, щоб сода була добре перемішана, це забезпечить рівномірність коржа. Тісто має вийти консистенції сметани.В іншому випадку, корж нерівномірно підніметься і поверхня буде не рівною, як би горбиками.

Потім помити яблука, вирізати середину і порізати невеликими скибочками, шкірку можна не знімати. Краще всього використовувати зелені яблука, вони дадуть пирогу приємний кислуватий смак. Перемішати тісто з яблуками.

Вилити масу в форму і поставити в духовку на 20-30 хвилин при t 150-200 C, на режим «верхній і нижній жар з конвекцією». Форму для шарлотки необхідно трохи змастити олією, у запобігання прігаранія.

Шарлотка з яблуками готова. Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!